料理 ストレス解消

ストレス解消になる料理

スポンサードリンク

料理でストレス解消

毎日疲れて帰ってきたのにご飯を作らなきゃいけない・・・。こんな状態が続くとストレスになりますね。料理が大好きな人でも、時には自炊せず外食したい時があるので、料理が嫌いな人は特にストレスが溜まると思います。

 

そういう時はストレス解消料理を作りましょう。料理法でストレスを解消することもあれば、料理を食べてストレス解消に繋がるものもあります。きゅうりを叩いて作る浅漬けでストレス解消をする人もいるようです。

 

ストレス解消に繋がる食べ物
食材の選び方でもストレス解消に繋がります。よく聞くのがカルシウムですが、実は科学的な根拠はないそうです。イライラしている人に「カルシウム足りてないんじゃない?牛乳でも飲めば?」と言っている場面はよくありますよね。でもこれは正しくもあり実は間違ってもいるんです。

 

カルシウムに精神安定の働きは無いと言われているのですが、牛乳はストレス解消になるんです。牛乳に含まれるトリプトファンというアミノ酸は、脳内のセロトニンという物質を生成するのですが、このセロトニンには精神を安定させる働きがあります。

 

また、寝付きが良くない時にホットミルクを飲むと良いのですが、これも副交感神経優位にするため、心を落ち着かせてくれます。このことから、ストレスが溜まっているときはホットミルクがおすすめです。

 

また、ビタミンやミネラル不足もストレスを引き起こす原因になります。野菜不足や外食続きになるとビタミンCが不足しやすいので、ビタミンは意識して摂取していきたいところです。ビタミンCには脳細胞を活性させ、精神を落ち着かせる働きがあり、ミネラルには神経を正しく機能させる働きがあります。

 

このように、食事でストレスを解消することもできます。ビタミンCや牛乳を取り入れた料理を作るだけでも落ち着きを取り戻せるので、イライラした日はほっと一息つける料理を作りましょう。

スポンサードリンク



ホーム RSS購読 サイトマップ